Zemesriekstu alerģijas simptomi pieaugušajiem un bērniem

Zemesriekstu alerģija ir diezgan nopietna problēma. Šīs zāles ietekmē smaga imūnreakcija. Paaugstināta jutība pret to izpaužas bērnībā, bet dažreiz tās simptomi ir jūtami pieaugušajiem. Ikvienam ir jāzina par problēmu, lai to atrastu savlaicīgi.

Kāpēc

Cilvēka uzturā bieži atrodami produkti ar zemesriekstu saturu, tāpēc pēdējo gadu laikā ir ievērojami palielinājies to negatīvo reakciju skaits. Nacionālais alerģijas un infekcijas slimību institūts ir atklājis, ka 90% nāves gadījumu no alerģijas uzbrukuma ir paaugstināta jutība pret zemesriekstiem.

Problēma var rasties šādi:

1. Ēšana valriekstu vai sviestu no tā.
2. Pieskaroties produktam.
3. Kosmētiskie vai medikamenti, kuru pamatā ir zemesriekstu sviests.

Daži cilvēki apgalvo, ka viņiem ir cieta valriekstu garša. Taču šo pieņēmumu atspēko pētījumi.

Ar šādām problēmām imūnsistēma reaģē uz produktu kā svešu un bīstamu vielu organismam, kas veicina antivielu veidošanos. Tiek aktivizēti iekaisuma mediatori un rodas specifiski simptomi.

2007. gadā North Carolina zinātnieki paziņoja par hipoalerģisku zemesriekstu attīstību. Jaunajā produktā nav alergēnu, bet garša neatšķiras no dabīgā.

Sākotnējie pētījumi liecina, ka cilvēku, kuri ir alerģiski pret zemesriekstiem, asinis nereaģēja uz šāda veida zemesriekstiem. Daudzi uzņēmumi jau mēģina iegūt licenci produkta ražošanai.

Izpausmes

Zemesriekstu alerģijas simptomi pieaugušajiem var būt ļoti dažādi. Klīniskās izpausmes parādās uzreiz pēc riekstu lietošanas vai vairākas stundas. Pazīmēm dažādos cilvēkiem ir atšķirīga smaguma pakāpe.

Ja reakcija ir viegla, tad kādu laiku pēc saskares ar alergēnu, persona cieš no:

• izsitumi uz ādas virsmas un nieze;
• deguna sastrēguma sajūtas, pastāvīga šķaudīšana;
• acu apsārtums, plakstiņu pietūkums un nieze;
• plīšanas un tad mēles un aukslējas nejutīgums;
• dedzināšana un nieze mutē;
• kolikas kuņģī;
• mutes gļotādas pietūkums;
• traucēta izkārnījumi, piemēram, aizcietējums vai caureja;
• vemšana.

Smagos gadījumos attīstās anafilaktiskais šoks. Tā ir akūta un dzīvībai bīstama alerģiska reakcija. Tas samazina asinsspiedienu, ir reibonis, apziņas zudums. Ja jūs nepalīdzat, tad nāve var notikt stundas laikā. Turpmākie simptomi norāda arī uz anafilaktiskā šoka attīstību:

1. Rokas ar nelielu izsitumu. Tas notiek uz īsu laiku pēc zemesriekstu ēšanas.
2. Rīklē un mutē ir spēcīga dedzināšanas sajūta un nieze.
3. Pēc tam sākas vemšana un parādās brīvas izkārnījumi.
4. Visa āda pakāpeniski kļūst sarkana un niezoša, pārklāta ar izsitumiem, kas izskatās kā blisteri.

Papildus šīm pazīmēm var attīstīties angioneirotiskā tūska, kurā vērojama ievērojama lūpu, vaigu, plakstiņu un gļotādu lieluma palielināšanās. Izkliedējot tūsku uz balsenes:

• elpošana kļūst ļoti sarežģīta, tā kļūst trokšņaina;
• parādās aizsmakums un riešanas klepus;
• pirmais sarkt, tad viņas seja kļūst bāla.

Ja nav savlaicīgas palīdzības, koma attīstās un nāves varbūtība ir ļoti augsta.

Slimības pazīmes bērniem un grūtniecēm

Šāda veida alerģija ir nopietna problēma. Bieži vien bērni saslimst ar slimību, bet paaugstinātas jutības gadījumā pret zemesriekstiem tas kļūst par pieaugušo. Izaudzē tikai vienības.

Alerģija pret zemesriekstiem jaunajā bērnā, pirmkārt, ir ģenētiska nosliece uz slimību. Viņas izglītība notiek:

• ēšanas zemesriekstus ar imūnsistēmas nepietiekamu briedumu;
• produkta klātbūtne bērniem paredzētu krēmu un ziedu sastāvā;
• ēdot grauzdētus zemesriekstus (šādā apstrādē riekstā palielinās to vielu skaits, kas var izraisīt alerģiju).

Zemesriekstu nepanesības gadījumos dažkārt tiek novērota sojas sensibilizācija. Krustenisko alerģiju attīstības risks palielinās, ja diēta bieži satur pienu no citiem produktiem vai citiem produktiem. Šīs attiecības var izsekot bērniem, kas agrīnā vecumā izmantoja sojas piena formulu.

Paaugstināta jutība pret zemesriekstiem novērojama zīdaiņiem, kad sieviete bieži to lieto grūtniecības laikā. Bērni ir jutīgāki pret šo slimību nekā pieaugušie. Parasti tas ir saistīts ar nepareizu papildu pārtikas produktu ieviešanu un bērna agrīnu iepazīšanu ar riekstu.

Jums vajadzētu būt īpaši uzmanīgiem ar zemesriekstiem grūtniecības un zīdīšanas laikā, jo šajā periodā viss, ko sieviete lieto, atspoguļojas bērna veselībā. Tā kā zemesriekstiem ir vairākas noderīgas īpašības un liela uzturvērtība, grūtniecēm ir atļauts ēst mazos daudzumos un bez nepatīkamiem simptomiem.

Diagnostika

Vai var būt alerģija pret zemesriekstu, interesē visus šī produkta fanus. Šī problēma ir ļoti reāla un prasa ārstu palīdzību. Pirmajās slimības izpausmēs jāapmeklē veselības aprūpes iestāde. Ārsts ievāc anamnēzi, noskaidro citu pārtikas produktu nepanesamību.

Lai apstiprinātu diagnozi, norādiet asins analīzes un paraugus, lai noteiktu precīzu alergēnu.

Terapija

Sāciet cīņu pret zemesriekstu alerģiju, izslēdzot produktu no uztura. Ir svarīgi, lai šis rieksts mājā nekādā veidā nebūtu, jo ir alerģija pret saldo zemesriekstu sviestu, sviestu un citiem produktiem, kas to satur. To lietošana var izraisīt smagu simptomātisku neiecietību.

Alerģiskas reakcijas klātbūtnē izmanto narkotikas. Terapija ietver:

• Antihistamīna zāles. Ja slimība ir viegla, tad to var izdarīt ar tabletes. Smagos gadījumos tiek ievadīti intravenozi šķīdumi.
• Hormonālas zāles, piemēram, Prednizolons un Adrenalīns. Tiem ir anti-šoka īpašības.
• Enterosorbenti, lai paātrinātu alergēnu un toksisku vielu izvadīšanu, kas veidojas pārstrādes laikā.
• Deguna piliens, lai mazinātu pietūkumu, ja viens no slimības simptomiem ir iesnas.
• Pretiekaisuma un pretiekaisuma ziedes ādas izpausmju klātbūtnē.

Smagi gadījumi prasa atdzīvināšanu.

Ja Jums ir alerģija pret zemesriekstiem, tad to var novērst ārsta uzraudzībā. Bieži izmanto sēriju. Šis augs satur antihistamīna sastāvdaļas.

Piesakies māmiņai. Tas palīdz uzlabot imūnsistēmas darbību un baro organismu ar noderīgiem elementiem. Pateicoties viņam, uzlabojas gremošanas darbs un tiek novērsta disbakterioze.

Diētai ir svarīga loma alerģiskas neiecietības pret zemesriekstiem ārstēšanā. Tas jāievēro visā ārstēšanas laikā.

Diēta

Lai samazinātu galvenās ķermeņa pārtikas slodzes un novērstu uztura uztura alergēnu, tiek noteikts īpašs uzturs.

http://allergiku.info/allergeny/pishhevye/allergiya-na-arahis/

Zemesriekstu alerģijas raksturojums

Nav iemesla apstrīdēt zemesriekstu labvēlīgās īpašības un garšīgas garšas. Tomēr šim produktam ir viens trūkums - tas ir alerģisks un var izraisīt reakcijas, ko raksturo īpaša smaguma pakāpe.

Parasti zemesriekstu alerģija izpaužas kopš bērnības. Tomēr ir gadījumi, kad reakcija sākās jau pieaugušajiem.

Tāpēc ir ļoti svarīgi zināt visu par šo slimību. Kā viņi saka: informēti - tas nozīmē bruņotu.

Statistika

Paši zemesrieksti, kā arī produkti, kas ražoti ar tās līdzdalību, ir plaši izplatīti mūsdienu cilvēka uzturā.

Tāpēc palielināts reakciju gadījumu skaits, īpaši zīdaiņiem, speciālistu vidū rada nopietnas bažas.

Saskaņā ar Nacionālā alerģisko un infekcijas slimību institūta datiem, kas iegūti 2008. gadā, šāda veida alerģijas izplatība ASV ir 0,6%.

Turklāt 2001. gadā veiktais pētījums, kas balstīts uz 32 nāves gadījumiem, atklāja, ka vairāk nekā 90% gadījumu nāvi izraisīja zemesrieksti un rieksti.

Reakcijas cēloņi

Galvenie zemesriekstu reakcijas iemesli ir šādi:

• ēšanas pats riekstu vai no tā iegūto eļļu;
• kosmētikas līdzekļu vai zemesriekstu sviesta saturošu zāļu ārēja izmantošana;
• pieskaroties šim produktam.

Daži cilvēki apgalvo, ka pat zemesriekstu smarža var izraisīt reakciju. Tomēr amerikāņu zinātnieku veiktie pētījumi šo apgalvojumu noraidīja.

Persona, kas cieš no līdzīgas slimības, ir specifiska imūnsistēmas reakcija, saskaņā ar kuru organisms reaģē uz zemesriekstiem kā ļaunprātīgu produktu.

Rezultāts ir antivielu ražošana. Ir iekaisuma mediatoru izdalīšanās un visi specifiskie simptomi.

Hipoalerģisks veids

2007. gadā Amerikas Lauksaimniecības un tehnoloģiju universitāte, kas atrodas Ziemeļkarolīnā, saņēma paziņojumu, ka viens no tās zinātniekiem, proti, Dr.

Jaunais garšas produkts nav zemāks par tā dabiskajiem produktiem.

Saskaņā ar zinātnieku veikto sākotnējo pētījumu rezultātiem viņiem izdevās sasniegt 100% rezultātu.

Konkrētāk, zemesriekstu apstrāde nekādā veidā neatbildēja uz zemesriekstu neiecietības cēloņu serumu.

Daudzi pārtikas uzņēmumi jau ir izrādījuši interesi par ražošanas procesa licencēšanu.

Zemesriekstu alerģijas simptomi

Reakcija var izpausties dažādos veidos. Simptomi var rasties tūlīt pēc produkta lietošanas un pēc noteikta laika.

Izpausto simptomu smagums dažādiem cilvēkiem var nebūt līdzīgs.

Vieglas reakcijas gadījumā var konstatēt vairākas stundas pēc saskares ar alergēnu, viens vai vairāki turpmāk aprakstītie simptomi:

• nieze vai izsitumi uz ādas;
• deguna sastrēguma sajūta, persona bieži šķauda;
• acis kļūst sarkanas, ir plakstiņu pietūkums un nieze, iespējams, asarošana;
• dedzināšana vai nieze mutē un rīklē;
• šķiet, ka mēle un debesis pārsprāgt;
• gļotāda mutē uzbriest;
• kolikas kuņģī;
• problēmas ar izkārnījumiem (aizcietējums vai caureja);
• vemšana.

Nopietnas iespējas ir anafilaktiska šoka attīstības dēļ.

Foto: mazi izsitumi uz rokām

To var atpazīt salīdzinoši īsā laikā pēc produkta lietošanas:

• pirmkārt, ir nieze un nepatīkama dedzinoša sajūta rīklē un mutē;
• pēc tam attīstās caureja un vemšana;
• visa āda sāk sārtināt, tā ir briesmīgi niezoša. Ir raksturīgi izsitumi, līdzīgi blisteriem;
• pazeminās asinsspiediens un cilvēks var būt bezsamaņā.

Līdz ar visām šīm pazīmēm attīstās angioneirotiskā tūska:

• lūpas;
• vaigiem;
• plakstiņi;
• mutes gļotāda ievērojami palielinās.

Ja pietūkums nokļūst pret balsenes gļotādu, tad:

1. elpošana kļūst sarežģīta, skaļš;
2. balss sūces;
3. parādās riešanas klepus;
4. sākumā saskaras ar sarkanu, tad pēkšņi kļūst gaiši.

Ja nesniedzat savlaicīgu palīdzību, var rasties koma un tad nāve.

Bērnu slimības īpašības un apdraudējumi

Šāda veida alerģija ir ārkārtīgi nopietna problēma. Un tas ir tas, ka bērni retos gadījumos var izaugt no zemesriekstu alerģijām, tas parasti iet kopā ar pieaugušajiem.

Alerģijas pret zemesriekstiem bērnam var rasties ne tikai ģenētiskās nosliece.

Pārējie faktori arī piedalās tās izglītībā, proti:

• bērni ēd zemesriekstus laikā, kad viņu imūnsistēma vēl nav pietiekami nobriedusi;
• zemesriekstu un sojas klātbūtne ir konstatēta vairākos krēmos un ziedēs, kas paredzētas zīdaiņiem;
• zemesriekstu grauzdēšanas laikā veidojas ievērojams daudzums vielu, kas izraisa alerģijas attīstību;
• bērniem, kā arī neiecietība pret zemesriekstiem, bieži vien notiek reakcija uz sojas.

Zemesriekstu sensibilizācijas risks ir ievērojami lielāks to pārstāvju vidū, kuru uzturā sojas piens vai citi produkti ar sojas produktiem ir regulāri.

Jo īpaši šī saistība novērojama bērniem, kuri bērnībā tika baroti ar zīdaiņu maisījumu, kas balstīts uz sojas.

Zemesriekstu alerģija zīdaiņiem var rasties, ja viņa māte grūtniecības laikā pārmērīgi patērē šo produktu.

Bērniem šāda neiecietība attīstās daudz biežāk nekā pieaugušajiem.

To var izskaidrot, pirmkārt, ar cietā ēdiena novēlotu ieviešanu vai, ja tas nonāk organismā nekavējoties lielos daudzumos.

Video: Pārtikas formas īpašības

Kas jums jāzina stāvoklī

Neskatoties uz to, ka zemesrieksti ir lielisks papildinājums veselīgai pārtikai grūtniecēm, tikai nākotnes mammas, kurām nav alerģiskas reakcijas pret šo produktu, var droši to lietot.

Svarīgs noteikums! Ļaunprātīga izmantošana var izraisīt bērna piedzimšanu ar imūnās jutības sajūtu pret zemesriekstiem. Tādēļ grūtnieces var ēst šo produktu, bet nelielās porcijās.

Grūtniecības laikā sievietēm, kurām ir zemesriekstu neiecietība, vienmēr ir jāveic adrenalīna injekcija, kas var novērst nopietnas reakcijas.

Riska grupas

Pastāv vairāki faktori, kas var izraisīt alerģiju pret šo riekstu un produktiem, kas ražoti ar tās līdzdalību.

Tie ietver:

1. bērnu vecums;
2. iedzimtību. Ievērojami augstāks šādas neiecietības risks cilvēkiem ar iedzimtu jutību pret pārtikas alerģijām;
3. citu neiecietības reakciju izpausme. Ievērojami lielākas iespējas nopelnīt zemesriekstu alerģiju tiem cilvēkiem, kuri jau cieš no kāda veida neiecietības;
4. hroniskas slimības. Tiek uzskatīts, ka priekšnoteikumi zemesriekstu nepanesības attīstībai ir biežas akūtas elpceļu vīrusu infekcijas vai hroniskas elpceļu slimības;
5. smēķēšana Šāds slikts ieradums, piemēram, smēķēšana, var palielināt alerģisku izpausmju risku pieaugušajiem;
6. ekoloģija. Nelabvēlīga vides sastāvdaļa palielina nepatīkamas slimības rašanās iespējamību;
7. citi faktori.

Pastāv uzskats, ka alerģija var rasties uz jebkura bērna pirmās dzīves gada, ja barojošā māte neievēro noteiktu diētu.

Turklāt tādas slimības kā:

• disbakterioze;
• imūnsistēmas traucējumi;
• gremošanas trakta hroniskas patoloģijas.

Vai var būt alerģija pret sudrabu? Atbilde ir šeit.

Ārstēšana

Vispirms ārstēšana balstās uz alergēna lietošanas pilnīgu atteikumu. Mājā nedrīkst būt rieksti vai produkti, kas tos satur.

Ja notiek reakcija, ir nepieciešams nekavējoties to novērst ar medikamentiem.

Šādos gadījumos norādiet:

• antihistamīna zāles. Par vieglākām alerģijas formām tabletes ir parakstītas, smagākas formas prasa zāļu ievadīšanu injekcijas veidā. Prednizolonu vai adrenalīnu biežāk lieto ar anti-šoka efektu;
• Ir vajadzīgi helāti, lai paātrinātu alergēnu un toksīnu izdalīšanos no organisma;
• ja radies rinīts, parastie deguna pilieni palīdzēs atbrīvoties no sastrēgumiem;
• ādas simptomi tiek izvadīti ar ziedēm, kurām ir pretiekaisuma un pretvemšanas efekti.

Ja labklājība ir ievērojami uzlabojusies, vēl ir pāragri atpūsties. Anafilakses simptomi var atsākties pēc dažām stundām. Tādēļ dažu stundu laikā Jums jābūt ārsta uzraudzībā.

Diēta un dienasgrāmata

Jebkura veida pārtikas nepanesības gadījumā tiek noteikts diēta.

Tas tiek darīts, lai samazinātu galveno pārtikas slodzi uz ķermeņa un pilnībā novērstu alerģisko produktu.

Šādas procedūras sākumposmā labāk ir badoties un patērēt vairāk šķidruma. Uzturs jāievēro vairākas dienas, tad tas paplašinās.

Noņemšanas diētas pamatā ir zemesriekstu pilnīgs noraidījums.

Jums būs jāatturas no vairākiem mēnešiem, pēc tam ir ieteicams mēģināt vēlreiz iepazīstināt produktu ar izvēlni, bet tikai mazākā apjomā.

Visbiežāk ķermenis šajā laikā spēs pielāgot nepieciešamo darbu, un nav alerģijas pazīmju.

Ārsts var lūgt jums uzturēt pārtikas dienasgrāmatu, kurā jūs pierakstīsiet visu, ko esat ēdis, lai atzīmētu ēšanas paradumus un aprakstītu organisma reakciju pēc ēšanas.

Šī metode palīdz ārstiem identificēt produktu, kas izraisa alerģiju.

Kādi produkti satur

Sensitizācijas ārstēšana ietver produkta pilnīgu izslēgšanu no izvēlnes.

Pašu uzgriezni ir viegli noņemt, taču jāsaprot, ka tas bieži ir iekļauts pilnīgi negaidītos ēdienos.

Pat minimālās summas izmantošana var izraisīt katastrofālas sekas.

Tāpēc ir ārkārtīgi svarīgi, lai būtu ideja par to, kuri produkti ietver zemesriekstus un ko nevar ēst:

• zemesriekstu sviests ir produkts, kas ir īpaši populārs Rietumos, kur to izmanto, lai pagatavotu brokastu sviestmaizes;
• dažu veidu šokolādes pastas satur arī zemesriekstus;
• cepšana, cepumi, konfektes, halva, saldējums var lepoties ar līdzīga komponenta klātbūtni;
• dažu veidu mērču ražošanai izmanto arī zemesriekstus.

Turklāt ir arī cita veida produkti, kas satur zemesriekstus. Tāpēc cilvēkiem ar neiecietību, pirms iegādāties vai lietot, jums rūpīgi jāizpēta produkta sastāvs.

Interesants viedoklis

Interesantu viedokli pauda Hārvarda Universitātes profesors Nikolajs A. Christakis.

Savā pārliecībā atbilde uz biežajiem zemesriekstu sensibilizācijas gadījumiem ir nekas vairāk kā histērija, kas nav piemērota bīstamības līmenim.

Zemesriekstu saturoši produkti, kā arī zemesriekstu rieksti, ir savdabīgs veids, kā cīnīties pret pasaules trešo valstu badu.

Tur strādājošie ārsti norāda, ka šādās valstīs nav alerģiskas reakcijas uz zemesriekstiem.

Turklāt, pēc profesora domām, aptuveni 3,3 miljoni amerikāņu ir pārliecināti, ka viņi ir neciešami pret riekstiem. Bet gadā ir tikai 2 000 hospitalizāciju ar nopietnām alerģiskām reakcijām.

Vai esat alerģisks pret balinātāju baseinā? Izlasiet, ko darīt rakstā.

Vai varētu būt alerģija pret sviedriem? Atbildiet tālāk.

Krusta forma

Krustveida forma var rasties no pārāk jutīgas pret dažādiem alergēniem ar līdzīgu struktūru.

Piemēram, tāds pats kā zemesriekstos ir aminoskābju kopums lateksā.

Tāpēc ir ļoti iespējams, ka persona, kurai ir nepanesamība pret šo produktu, var reaģēt uz gumijas cimdiem, kas sastāv no lateksa, kā arī uz zemesriekstiem.

Un tas ir neskatoties uz to, ka pašas vielas ir atšķirīgas izcelsmes un pieder pie dažādām grupām.

Šāda veida alerģija ir ļoti sarežģīta, jo zinot par visiem alergēniem, nav iespējams.

Reakcija uz zemesriekstiem ir viena no spēcīgākajām pārtikas formas izpausmēm.

Šī piesardzības pasākuma nopietnības dēļ ir svarīgi ievērot.

Nekādā gadījumā nevajadzētu kaunēties par viņa slimību. Galvenais ir atcerēties, ka slimība ir vieglāk novērst nekā to ārstēt.

http://allergycentr.ru/allergija-na-arahis.html

Kā parādās zemesriekstu alerģija - simptomi un fotogrāfijas

Zemesriekstu (zemesriekstu) alerģija ir pārtikas veids un zināmā mērā saskarsmes alerģija, ko izraisa zemesrieksti, kā arī no tiem iegūta eļļa.

Tā ir ļoti bīstama slimība, jo bieži vien jebkura cita pārtikas alerģija izraisa anafilaktisku šoku. 2001.gadā, pētot nāvējošos anafilaktiskās reakcijas gadījumus, pētnieki Bock S. A., Muñoz-Furlong A., Sampson H. A konstatēja, ka s nāves izraisīja alerģiska reakcija uz zemesriekstiem.

Kopš 1990. gada Ziemeļamerikā un Apvienotajā Karalistē bieži ir konstatēti zemesriekstu alerģijas gadījumi. Vairāki pētījumi, ko veica ASV zinātnieki, parādīja, ka slimība bieži ir psihosomatiska un saistīta ar pārāk biežu zemesriekstu alerģijas pieminēšanu angļu valodas medijos, kas izraisa masu psihozes attīstību.

To apstiprina fakts, ka Āfrikā, kur zemesrieksti ir svarīga humānās palīdzības sastāvdaļa, alerģija pret to ir reti reģistrēta. Līdzīgi psihogēni ietver reakcijas, kas attīstās uz zemesriekstu smaržas.

Dažām cilvēku grupām biežāk rodas zemesriekstu alerģija:

• bērni;
• cilvēki, kuru radinieki ir alerģiski;
• cilvēkiem ar citām alerģijām, piemēram, atopisko dermatītu;
• smēķētāji;
• cilvēkiem, kas cieš no hroniskām slimībām vai vājinātu imūnsistēmu;

Cilvēkiem ar šo alerģiju jāizvairās no lazdu riekstu produktiem. Tie bieži saskaras savā starpā iekārtu ražošanas un apkopes procesā.

Saulespuķu sēklas bieži tiek apstrādātas arī iekārtās kopā ar arachis.

Alergēni

Zemesrieksti satur līdz pat 32 dažādiem proteīniem, no kuriem vismaz 18 ir identificēti kā spējīgi izraisīt alerģisku reakciju.

• Vicilin, sēklu uzglabāšanas proteīns. Termostabilais galvenais alergēns - ir 12-16% no kopējā olbaltumvielu daudzuma zemesriekstos.
• Konglutīns;
• Profilin;
• Albumīns. Karstumizturīgs un nesamazinās gremošanas procesā;
• Lipīdu transportera proteīns.

Sausā cepšana (150-170 ο С) palielina zemesriekstu alerģiju.

Gatavojot ēdienu, alerģiskums samazinās - iespējams, daļa proteīna nonāk ūdenī.

Krusta zemesriekstu alerģija

Daži produkti satur ķīmiskas struktūras līdzīgas vielas ar zemesriekstu alergēniem, kas izraisa krusteniskas alerģiskas reakcijas.

Zemesrieksti nav koku rieksts (piemēram, mandeles, Indijas rieksti, valrieksti utt.) - tas aug pazemē un ir Bean ģimenes loceklis. Tāpēc mums vispirms vajadzētu sagaidīt plašu krustenisko reakciju ar ģimenes pārstāvjiem.

Krustotās alerģijas pret zemesriekstiem ir:

• Pākšaugi (sojas pupas, zirņi);
• Akmens augļi (ķirši, plūmes, ķirši, aprikozes, persiki, mandeles);
• Solanaceous (tomāti, kartupeļi);
• Banāni;
• Produkti no lateksa.

Lai pēc iespējas vairāk pasargātu sevi no alerģiskām reakcijām, ieteicams šos produktus izslēgt no diētas, ja iespējams.

Zemesriekstu alerģijas simptomi

Pārtikas alerģisko reakciju simptomu klāsts ir diezgan plašs, un veids, kādā alerģija izpaužas katrā konkrētā gadījumā, ir atkarīgs no alergēna iedarbības ceļa, pacienta vecuma un viņa ķermeņa stāvokļa.

Viegla alerģiska reakcija:

• nieze;
• iesnas;
• izsitumi;
• tirpšana mutē un rīklē;
• plakstiņu, lūpu pietūkums;
• sāpes vēderā;

Daži cilvēki apraksta tādus simptomus kā ādas izsitumi vai smaguma sajūta krūtīs pēc zemesriekstu sviesta smaržas ieelpošanas. Pārtikas daļiņas, kas satur zemesriekstu proteīnu, var transportēt pa gaisu slīpēšanas laikā.

Vidēja stipruma reakcija:

• caureja;
• vemšana;
• klepus;
• mēles un balsenes pietūkums;
• izsitumi var izplatīties visā organismā (vispārināta nātrene);

Anafilaktiskais šoks

Spēcīgākais un bīstamākais zemesriekstu alerģijas veids. Anafilakses attīstības priekštecis bieži ir asinsspiediena pazemināšanās (BP), kas ārēji izpaužas kā ādas un gļotādu blanšēšana.

Anafilakse var sākties neparasti spēcīga:

• caureja,
• vemšana
• sāpes vēderā un rīklē.

Raksturīgie simptomi papildus iepriekš minētajam ir angioneirotiskā tūska un bronhu spazmas, ķermeņa temperatūras pazemināšanās. Zems asinsspiediens un bronhu spazmas izraisa smadzeņu hipoksiju, kā rezultātā cietušais zaudē samaņu.

Reakcijas īpašības bērniem un grūtniecēm

Bērnam, zemesriekstu alerģiju parasti raksturo smaga un vidēji smaga gaita, pieaugušajiem ir vieglāk izpausties.

Zemesriekstu alerģija zīdaiņiem bieži izpaužas:

Peanut paaugstināta jutība var attīstīties, ja bērns ir sākis kontaktu ar alergēnu pārāk agri (ieskaitot gan pārtikas produktus, gan kosmētiku ar zemesriekstu sviestu), lai gan šie dati ir diezgan pretrunīgi.

Piemēram, pieskaroties eļļai uz naža. Šāda saskare var būt liela problēma, ja rodas papildu saskare ar acīm, degunu vai muti. Piemēram, bērns ar alerģiju pret zemesriekstiem nomierina acis.

JAMA Pediatrics pētījumos 2014. gadā publicētie pētījumi liecina, ka bieža zemesriekstu lietošana grūtniecības laikā samazina risku saslimt ar zemesriekstu alerģiju bērnam par 69%.

Tomēr sievietēm joprojām ieteicams izvairīties no zemesriekstu ēšanas, kamēr barojat bērnu ar krūti.

Alerģijas ārstēšana

Galvenā ārstēšanas metode ir izņēmums no visiem pārtikas produktiem, kā arī zālēm un kosmētikas līdzekļiem, kas satur zemesriekstus. Ir nepieciešams ierobežot krustenisko alergēnu patēriņu.

Ja ir noticis tas pats kontakts, jums vajadzētu izmantot medikamentu palīdzību.

1. Kamēr reakcija vēl nav sākusies, pirmās palīdzības sniegšanai par zemesriekstu alerģijām tiek izmantoti antihistamīni (loratadīns, cetirizīns) vai aktīvā ogle vai cits pieejams enterosorbents.
2. Izsitumi var lietot hormonālas ziedes (Akriderm, Beloderm)
3. Vidējas un augstas stiprības reakcijā tiek izmantotas glikokortikosteroīdu zāles (Prednizolons, Deksometazons).
4. Bronhospazmu pārtrauc β2-adrenomimetics (Isoprenaline, Salbutamol), M-antikolinergiskie līdzekļi (Ipratropium bromide).

Spēcīga alerģiska reakcija prasa tūlītēju medicīnisku palīdzību.

Lai ātri atbrīvotos no anafilakses simptomiem, ārsti lieto epineprīnu (1 ml epinefīna tiek sajaukta šļircē ar 10 ml fizioloģiskā šķīduma un ļoti lēni injicē vēnā). Adrenalīna sevis ievadīšanai ir izstrādāta speciāla šļirces pildspalva Epipen.

Pēc anafilaktiskā šoka uzbrukuma pacientam dienas laikā ir jābūt ārsta uzraudzībā komplikāciju gadījumā.

Ko neēd, ja Jums ir alerģija pret zemesriekstiem

Izvairieties no pārtikas produktiem, kas satur zemesriekstus vai kādu no šīm sastāvdaļām:

• grauzdēti un neapstrādāti zemesrieksti, alus rieksti, riekstu maisījumi;
• zemesriekstu sviests;
• konditorejas izstrādājumi un saldumi, kas satur zemesriekstus, marcipānu, nugātu;
• zemesriekstu sviests un uz tā pamata pagatavoti preparāti;
• zemesriekstu milti.

Daži negaidīti zemesriekstu avoti ir:

• Āzijas, Āfrikas un Meksikas ēdieni;
• mērces - čili, pesto, mols utt.;
• picas;
• daži veģetārie ēdieni, īpaši tie, kas tiek reklamēti kā gaļas aizstājēji;
• lolojumdzīvnieku barība.

Šis saraksts nenozīmē, ka šajos produktos vienmēr atrodas zemesrieksti - tas ir paredzēts kā atgādinājums, ka vienmēr vajadzētu izlasīt etiķeti un uzdot jautājumus par ēdienu sastāvu. Pacientam ir rūpīgi jāizpēta visu izmantoto produktu sastāvs, lai izvairītos no alerģijas uzbrukuma.

http://allergy-center.ru/allergiya-na-arahis.html

Zemesriekstu alerģija

Saskaņā ar statistiku Krievijā katru ceturto bērnu un katru trešo pieaugušo cieš no alerģijām. Imunitātes reakciju var izraisīt jebkurš produkts, sadzīves ķīmija, kosmētika. Pat tā sauktā hipoalerģiska pārtika dažkārt izraisa nevēlamas reakcijas. Tomēr tradicionāli visgrūtāk no alerģijas produktiem atšķiras. Zemesrieksti ir viens no potenciālajiem alergēniem. Populārie rieksti ir kļuvuši par neatņemamu daudzu cilvēku uztura sastāvdaļu. Tas ir lēts sāļš uzkodu alus un konditorejas izstrādājumu, saldumu, šokolādes bāru, saldo pastu. Tomēr šis viss delikatesu saraksts var radīt neatgriezenisku kaitējumu dažu cilvēku veselībai.

Kāpēc

Zemesrieksti (vai arī to sauc par zemesriekstiem) var izraisīt pārtiku un pat saskarties ar alerģisku reakciju. Problēma var rasties no riekstu ēšanas, izmantojot kosmētikas līdzekļus vai zāles, kas satur zemesriekstu sviestu, kā arī, pieskaroties produktam.

Zinātnieki ir atklājuši, ka alerģiju cēlonis ir proteīni, kas atrodas produktā. Zemesrieksti satur vairāk nekā 30 olbaltumvielu, un katrs no tiem var izraisīt organisma reakciju.

Apskatīsim visizplatītākos alergēnus:

Ir tā sauktie riska faktori, kas izraisa alerģiju rašanos. Reakcija var rasties bērnībā, slimības, ilgstošas ​​smēķēšanas, disbiozes dēļ. Riski ir arī cilvēki, kas dzīvo ekoloģiski nelabvēlīgās teritorijās.

Zemesrieksti kā alergēns

Cilvēka imūnsistēma reaģē uz proteīniem, uztver to kā "svešinieku", bīstamu ķermeņa savienojumu. Rezultātā tiek ražotas antivielas, kas paredzētas, lai "iznīcinātu" apdraudējuma avotu. Imūnglobulīni izraisa histamīna veidošanos, kas saskarē ar alergēnu izraisa iekaisuma procesu. Tā rezultātā persona sāk ciest no alerģijas simptomiem.

Tiek uzskatīts, ka tā saucamie zemesrieksti pieder pākšaugu ģimenei, kas izraisa imūnsistēmas traucējumus daudz retāk nekā rieksti. Tomēr negatīvo reakciju biežums patērētāju vidū ar zemesriekstiem ir saistīts ar tā sarežģīto sastāvu un ievērojamu daudzumu augu proteīnu.

Zemesriekstu pārtikas alerģija

Alerģiska reakcija notiek ne tikai riekstu ēšanas laikā, bet arī saskarē ar tā sauktajām zemesriekstu pēdām. Alerģisku bērnu vecākiem ir rūpīgi jāizpēta jebkādu gardumu, ko viņi pērk saviem bērniem, sastāvs. Bieži vien sastāvā nav zemesriekstu, bet produkts ir ražots tādā pašā ražošanā kā produkti ar zemesriekstiem. Šajā gadījumā viņi raksta par alergēna pēdu klātbūtni.

Ja Jums ir aizdomas par pārtikas alerģijām, izvairieties no šādiem produktiem:

• Grauzdēti zemesrieksti
• Žāvēti augļu maisījumi
• Zemesriekstu milti
• Cepšana
• Saldumi
• Šokolāde, rieksti un citas saldas pastas
• Narkotikas un zāles ar zemesriekstu sviestu sastāvā.

Kontakta alerģijas

Zemesriekstu alerģija var rasties ne tikai zemesriekstu izmantošanas rezultātā. Problēma var būt alergēna daudzums. Ja bērns ar atlikušo eļļu pieskaras nazim, tas var saskarties ar kontaktu. Šis alerģijas veids izpaužas kā nieze un apsārtums. Situācija pasliktināsies, ja persona ar alerģiju ar šo roku pieskaras gļotādām. Piemēram, berzējiet acis vai muti, saskrāpējiet savu degunu. Zemesriekstu pēdas, kas saskaras ar gļotādām, var izraisīt iekaisumu.

Perorālas alerģijas

Rieksti var izraisīt mutes alerģijas sindromu. Šī slimība parasti notiek pieaugušajiem. Mazi bērni tiek reti diagnosticēti. Pēc vismaz viena rieksta ēšanas pacients nekavējoties jūtas niezi mutē un nepatīkamu kakla iekaisumu. Šis sindroms ir saskares alerģijas veids. Cilvēkiem, saskaroties ar alergēnu, notiek vietēja reakcija. Tas ir, tikai cieš no mutes un rīkles, nevis organisma kopumā. Šo parādību sauc arī par putekšņu barības sindromu, jo tas var notikt ne tikai saskarē ar augļiem un riekstiem, bet arī ar ziedputekšņiem.

Pseidoalerija

Ja patiesai alerģijai pietiekami mazs produkts, kas ir alerģisks, tad pseido-alerģiskai reakcijai, apjomi ir lieli. Šo ķermeņa reakciju bieži novēro maziem bērniem, kuri ēst ogas, citrusaugļus, riekstus, šokolādi un citus alergēnus bez pasākuma. Pseido-alerģijas klīniskais attēls pilnībā sakrīt ar normālu alerģisku reakciju. Tomēr iekaisuma procesa mehānisms ir būtiski atšķirīgs, šajā procesā imunoglobulīni netiek ražoti.

Lielākā daļa cilvēku, kas cieš no niezes, izsitumiem un tūskas, ir diagnosticēti ar nepatiesu alerģiju. Patiesība ir daudz mazāk izplatīta, tikai 10% iedzīvotāju.

Krustveida alerģija

Pacientiem ir risks saslimt ar alerģiju. Tas notiek, kad organisms reaģē uz produktiem, kas ir līdzīgi ķīmiskajā sastāvā ar zemesriekstu proteīniem. Zemesrieksti ir zemesrieksti, nevis koksnes. Tas pieder pākšaugu ģimenei. Tādēļ, piesardzīgi lietojot pārtikas produktus, izmantojiet cita veida pākšaugus.

Bieži sastopamas alerģiskas reakcijas zemesriekstos:

• Sojas pupas, zirņi un citi pākšaugi
• Tomāts, kartupeļi
• Ogas un augļi ar kauliem, kā arī mandeles
• Banāni
• Latekss.

Slimības paasināšanās periodā ir jāizslēdz visi krustotie stimuli! Ārpus saasināšanās ir jārīkojas ar viņiem piesardzīgi, nevis ļaunprātīgi.

Simptomi

Reakcijas izpausmes ir ļoti dažādas. Iespējams, ka tie ir viegli simptomi, kas dažkārt atstāj bez uzraudzības, kā arī smagas dzīvībai bīstamas reakcijas. Simptomu smagums ir atkarīgs no daudziem faktoriem. Nozīmīgs ir pacienta vecums, imūnsistēmas intensitāte un vispārējais veselības stāvoklis, kā arī veids, kā iekļūst ķermenī.

Visi simptomi var tikt klasificēti kā slēpti un tipiski, kā arī viegli, mēreni un smagi. Apskatīsim katru reakcijas grupu sīkāk.

Tipiskas izpausmes

Parastās slimības izpausmes ir apsārtums un izsitumi uz sejas, ko pavada nieze. Izsitumi ir atšķirīgi. Tie var būt plankumi, blisteri vai blisteri. Ir mutes pietūkums, pakāpeniski tievs lūpu, mēles un pat rīkles pietūkums. Nieze un konjunktivīts ir bieži sastopami alerģijas simptomi, bet dažreiz tiek sajaukti ar vīrusu infekcijām. Bieži vien ir kuņģa-zarnu trakta traucējumi. Sāpes vēderā, caureja, slikta dūša un vemšana - parastais saindēšanās vai zarnu gripas klīniskais attēls. Tomēr ar alerģisku reakciju bieži parādās arī šo simptomu kopums.

Slēptas izpausmes

Alerģijas bieži maskē citas slimības un komplikācijas. Šajā gadījumā pacients nezina par negatīvu reakciju uz zemesriekstiem un turpina ēst. Un tas saasina slimības gaitu.

Latentās alerģijas simptomi:

• Problēmas ar kuņģa-zarnu traktu. Problēmas, piemēram, grēmas, slikta dūša, aizcietējums vai caureja, nomierina pacientu pēc zemesriekstu ēšanas. Pacienti sūdzas arī par vēdera uzpūšanos un sāpes vēderā.
• Vēl viens neskaidrs pārtikas nepanesības simptoms ir klepus, elpas trūkums un bieža ARVI.
• Pārkāpumi urīna sistēmā - muguras sāpes, bieža urinācija.
• Ādas reakcija - sausa āda un nieze bez citām ārējām izpausmēm.
• Vājums, nogurums, bezmiegs, muskuļu sāpes.

Bērnu zemesriekstu alerģijas simptomi

Ja Jums ir alerģija pret zemesriekstiem, bērnu simptomus var mainīt. Ir izsitumi, nieze, nātrene, dermatīts. Ēdot riekstus pārtikā jauniem pacientiem, mutē ir tirpšanas sajūta, tūlītēja mēles nejutīgums un iekaisis kakls. Ja jūs neizslēdzat alergēnu no uztura, ir iespējamas nopietnas reakcijas - angioneirotiskā tūska un anafilaktiskais šoks.

Viegla vai vidēji smaga simptomi

Vieglas alerģijas ir nieze, rinīts, izsitumi, sāpes vēderā, neliels sejas pietūkums.

Vidēji smagi simptomi:

• Laringālās tūska, apgrūtināta elpošana
• Urticaria
• Caureja
• Vemšana
• Klepus

Smagu komplikāciju pazīmes

Anafilaktiskais šoks ir visbīstamākā reakcija uz zemesriekstiem.

Attīstoties anafilaktiskajam šokam, tiek novērota smaga caureja un nekontrolējama vemšana, iekaisis kakls un kuņģis. Ja jūs nerīkosities, nāve no šoka nāk ātri - dažu stundu laikā.

Quincke tūska ir bīstama saskare ar alergēnu. Ķermeņa temperatūra un spiediena kritums, pacientam ir grūti elpot, viņš zaudē samaņu.

Kā parādās zemesriekstu un zemesriekstu sviesta alerģija

Tā kā šokolāde un riekstu paste satur zemesriekstus, reakcija uz tiem ir tieši tāda pati kā zemesriekstiem. Zemesriekstu sviesta alerģija bieži rada nopietnas sekas. Rieksti noved pie citiem alergēniem atbilstoši imūnās atbildes reakcijas smagumam.

Bērni cieš vairāk nekā pieaugušie. Tas ir saistīts ar imūnās un gremošanas sistēmas nenobriedumu. Bērni līdz vienam gadam ļoti bieži reaģē uz riekstiem ar iesnas, krēsla un nātrenes pārkāpumu. Negatīva reakcija var rasties pat tad, ja bērns pārāk ātri iepazinās ar alergēnu. Atlikt ievešanu bērnu riekstu diētā līdz 1-2 gadiem.

Diagnostika

Ja pēc zemesriekstu uzņemšanas rodas nepatīkami simptomi, jākonsultējas ar ārstu. Tikai ārsts varēs veikt precīzu diagnozi, secināt, vai Jums ir patiesa alerģija vai nepatiesa alerģija, vai ja jums ir nepanesamība pret citiem pārtikas produktiem. Lai diagnosticētu šādu problēmu, Jums tiks parakstīts asins tests no vēnas un alergēna tests.

Ārstēšana

Vissvarīgākais ir novērst alergēnu no uztura. Jums būs jāizvairās no pat riekstu pēdām produktu sastāvā, kā arī minimizēt krustenisko alergēnu izmantošanu. Ja nebija iespējams izvairīties no reakcijas, izmantojiet antihistamīnus (Fenistils, Zyrteks, Suprastins) un sorbentus (piemēram, aktīvo ogli). Kad parādās izsitumi, tiek noteiktas hormonālas ziedes.

Kas vecākiem ir jādara uzreiz

Ja konstatējat alerģiju, uzmanieties, lai noskatītos bērna uzturu. Ja bērns apmeklē bērnudārzu vai skolu, pārrunājiet viņa diētas nianses ar skolotājiem. Reakcijas gadījumā nekad neārstējiet sevi. Pasliktinoties pacienta stāvoklim, tiek parādīta hospitalizācija.

Pirmā palīdzība

Nekavējoties sazinieties ar 03, ja bērnam ir apgrūtināta elpošana, un āda un gļotādas ir bāla. Temperatūras un spiediena samazināšanās - trauksmes zvans. Ar vispārēju reakciju attīstību nav iespējams palīdzēt mājās. Par cik ātri pacients atradīsies slimnīcā, ir atkarīga no viņa dzīves.

Zemesriekstu neiecietība var rasties jebkurā vecumā. Pat ja jūs nekad neesat cietis no alerģijām kopš bērnības, nelietojiet šādus produktus, ziniet šo pasākumu. Un uzmanīgi klausieties savu ķermeni. Tevi svētī!

http://orehinfo.ru/arahis/allergiya-na-arahis

Kā izvairīties no reakcijas ar zemesriekstu alerģiju: aizliegto pārtikas produktu saraksts

Pārtikas alerģijas - nespēja imunitātes darbā: viņš sāk ienaidnieku redzēt drošā pārtikā. Imūnās šūnas uzbrūk nepieņemamām vielām, vienlaikus atbrīvojot histamīnu, kas izraisa netipisku reakciju. Tas var uzreiz attīstīties, apdraudot cilvēka dzīvi.

Zemesrieksti tiek uzskatīti par vienu no alerģiskākajiem produktiem. Visbiežāk reakcija notiek bērnībā, bet ir iespējama arī sensibilizācijas izpausme pieaugušajiem.

Zemesriekstu ietekme uz ķermeni

Zemesrieksti ir ikgadēji pākšaugu augi. Tās ķīmiskais sastāvs ir ļoti līdzīgs riekstiem, tāpēc to bieži sauc par zemesriekstiem. Tas satur B, A, C, E grupas vitamīnus un tādus mikroelementus kā kāliju, kalciju, magniju, nātriju, fosforu, dzelzi, mikroelementus varu, cinku, mangānu, selēnu.

Tā unikālā sastāva dēļ tā labvēlīgi ietekmē ķermeni:

• ar pareizu lietošanu samazina holesterīna līmeni;
• palielina izturību pret stresu;
• labvēlīgi ietekmē atmiņu, uzmanību, koncentrēšanos;
• stabilizē imūnsistēmu un nervu sistēmu;
• ir choleretic efekts;
• palielina asins koagulāciju;
• uzlabo vispārējo fizisko un psihoemocionālo stāvokli;
• novērš vēža šūnu izskatu;
• ir preventīva iedarbība uz sirds un asinsvadu sistēmu;
• aptur novecošanās procesu;
• regulē hormonālo līdzsvaru.

Bet viņam ir kontrindikācijas. Zemesrieksti nedrīkst iesaistīties grūtniecēm, cilvēkiem ar lieko svaru. Tas jāatsakās, ja pastāv noslieci uz alerģiskām reakcijām. Bērniem, kas jaunāki par 4 gadiem, nav ieteicams to ievadīt izvēlnē augstās alerģiskuma dēļ. Vecāki bērni var patērēt ne vairāk kā piecus riekstus dienā.

Zemesrieksti kā alergēns

Zemes uzgriežņiem ir augstas alerģiskas īpašības. Tā satur proteīnus, kas izraisa imūnsistēmas negatīvas reakcijas. Tie ietver: vicilin, congutin, glicīnus, konglutīna homologus, profilīnu, PR-10 proteīnu, aglutinīnu.

Zemesriekstu pārtikas alerģija

Alerģijas slimniekiem ir jābūt uzmanīgiem, jo ​​tos var ietvert cepšanā, šokolādē, halva, konfektes, saldējuma, šokolādes izplatīšanā, marcipāna pildījumos, karameļos, cepumos, mērcēs, veģetāros produktos un Āfrikas, Āzijas, Meksikas tautu nacionālajos ēdienos. Ir vērts apsvērt, ka, ja reakcija izpaužas tikai tad, ja lietojat kaut ko no šī saraksta, tas ir citu vielu vai piedevu iemesls: garšas, konservanti, garšas pastiprinātāji utt. Un tas nozīmē, ka jums nevajadzētu ierobežot sevi tīru zemesriekstu patēriņā. Bīstami pārtikas produkti ir zemesriekstu sviests un zemesriekstu sviests.

Ņemiet vērā, ka 2007. gadā zemesrieksti tika audzēti bez alerģiskām vielām. Eksperimenta gaitā tika noskaidrots, ka cilvēkiem, kuri ir alerģiski pret zemesriekstiem, 100% gadījumu nebija reakcijas uz šādu produktu.

Arī jaunākie pētījumi (2014) liecina, ka grūtniecēm mērenā zemesriekstu izmantošana samazina imūnsistēmas traucējumu risku mazulim gandrīz par 70%. Tas ir pretrunā ar iepriekšējiem ekspertu secinājumiem.

Kontakta alerģijas

Kosmētika uz zemes bāzes

Ļoti bieži negatīvi simptomi rodas, pieskaroties pupiņām, kā arī saskaroties ar kosmētikas līdzekļiem, kas to satur:

Iekšķīga reakcija

Alerģijas slimniekiem ir ļoti svarīgi rūpīgi izpētīt ne tikai pārtikas produktu, bet arī kosmētikas līdzekļu sastāvus, jo var parādīties pat perorāls alerģiskais sindroms. To raksturo lūpu pietūkums, mēle, aukslējas un notiek minūtēs.

Pseidoalerija

Pēc šī produkta lietošanas lielos daudzumos var rasties negatīva reakcija. Tā ir tikai pseido-alerģija, kurai nav nekāda sakara ar imūnsistēmas pārkāpumu. Tam ir līdzīgi simptomi ar alerģijām, bet to izraisa gremošanas sistēmas darbības traucējumi, pateicoties to pašu proteīnu augstajai koncentrācijai. Jums nav jāatsakās no jūsu iecienītākajiem ēdieniem, jums vienkārši ir jākontrolē tās apjoms. Galu galā, pārēšanās arī izraisa ādas reakcijas.

Krustveida alerģija

Tādu pašu proteīna elementu klātbūtne citos produktos izraisa savstarpēju alerģiju. Tas ir visbīstamākais stāvoklis, jo imunitāte negatīvi reaģē uz visu līdzīgu sastāvu ar aminoskābēm.

Faktori un riska grupas

Ir faktori, kas izraisa alerģisku reakciju parādīšanos. Tie ietver:

• Ģenētiskā nosliece. Ja kādas personas tuvākajai ģimenei ir alerģija, negatīvas reakcijas risks būtiski palielinās.
• Citi pārtikas alerģijas veidi. Ja ir citas reakcijas, varbūtība, ka imunitātes reakcija uz pākšaugiem būs nepietiekama. Zemesriekstu alerģija var rasties pēc citu ļoti alerģisku produktu lietošanas.
• Hroniskas slimības un biežas akūtas elpceļu infekcijas.
• Ekoloģiskais faktors: dzīvošana nelabvēlīgos vides apstākļos, jo īpaši lielās pilsētās.
• Slikti ieradumi var apdraudēt cilvēku veselību.

Pēdējie trīs faktori negatīvi ietekmē cilvēka imunitātes stāvokli, kas veicina tā darbības traucējumus.

Pastāv riska grupas, kas visbiežāk izstrādā šo patoloģiju.

Zīdaiņi Krūts zīdainis ir pilnībā atkarīgs no mātes. Šajā laikā viņai ir jāievēro stingra diēta, izņemot visus ļoti alerģiskos komponentus. Ja bērnam nav ģenētiskas vai citas predispozīcijas pret alerģiskām izpausmēm, tad ļoti reti un minimālā daudzumā viņa var ēst zemesriekstus, citos gadījumos labāk ir atteikt viņu. Mērena produkta lietošana grūtniecības laikā mazina alerģisku izpausmju risku bērnam. Infekcijas slimības, sievietes hronisku slimību paasināšanās grūtniecības laikā, gestoze vai augļa hipoksija stipri ietekmē viņa imūnsistēmu, kas var būt negatīvu reakciju priekštecis.

Bērni līdz trim gadiem. Viņiem ir nepilnīgi veidota imūnsistēma un gremošanas sistēma. Fermentu trūkuma dēļ organisms var reaģēt uz produktu ar ādas izsitumiem. Alergēniem ir tendence uzkrāties organismā un radīt aizkavētu reakciju. Zīdaiņu sojas maisījumu izmantošana var izraisīt patoloģiju, jo sojas ir zemesriekstu šķērsprodukts un tam ir augsts alerģiskums. Ļoti bieži bērni pāraug alerģijā pēc trim gadiem, jo ​​tas ir izveidojies imunitātes un gremošanas trakta dēļ.

Pieaugušie ar hroniskām slimībām. Gremošanas sistēmas slimības: disbakterioze, čūlas, gastrīts pārkāpj pareizu pārtikas pārstrādi un tās uzsūkšanos. Šajos brīžos var rasties neiecietība.

Simptomi

Lietojot māla pupiņas, rodas tūlītējs reakcijas veids. Simptomi, to forma un smagums ir atkarīgs no organisma īpašās situācijas, stāvokļa un individuālajām īpašībām.

Smagos gadījumos notiek anafilakse, kuras simptomi attīstās ļoti strauji. Šajā brīdī ir svarīgi sniegt pienācīgu palīdzību, pretējā gadījumā persona var nomirt.

Diagnostika

Vispirms pirmie simptomi jārosina personai nekavējoties sazināties ar medicīnas iestādi, lai saņemtu kvalificētu konsultāciju. Šajā situācijā jums jādodas uz terapeitu (parādīt bērnu pediatram) un alergologam. Ārsts pārbaudīs, intervēs pacientu, noteiks papildu diagnostikas pasākumus. Tie ietver:

Asins analīzes:

• vispārējais klīniskais asins tests: ar ārsta palīdzību viņš izveidos netipisku imūnreakciju, palielinot bazofilu un eozinofilu līmeni;
• bioķīmiskā asins analīze: asinis tiek ņemtas no vēnas, kopējā imūnglobulīna E satura noteikšana apstiprina diagnozi.

Alerģijas testi ir paredzēti, lai apstiprinātu alerģijas un identificētu alergēnu:

• pielietošanas tests: uz ķermeņa tiek piestiprinātas specifiskas sloksnes ar alergēniem, pēc divām dienām rezultāts tiek novērtēts;
• Skarifikācijas metode: alergēna vietā tiek veidots skrāpējums;
• dūriens tests: koncentrēta alergēna lietošanas vietā tiek veikta punkcija;
• provokatīvs tests: iespējama alergēna iedarbība uz gļotādām.

Pārtikas dienasgrāmata ļauj jums uzzināt pārkāpumu cēloni, ir nepieciešams ierakstīt: izmantotos produktus, to apjomu un uzņemšanas laiku, reakciju uz tiem, laiku, kad parādījās pirmais simptoms.

Lai novērstu traucējuma provokatoru, tiek izmantots izvadīšanas diēta: ir nepieciešams novērst iespējamos alergēnus reizi divās nedēļās šajā periodā un pēc tam tos vienu reizi ievadīt atpakaļ.

Ārstēšana

Saskaņā ar diagnozes rezultātiem ārsts nosaka pareizu ārstēšanu, kas sastāv no alergēna likvidēšanas un simptomu mazināšanas.

Pirmkārt, pacientam ir jāatbilst hipoalerģiskajai ēdienkartei, tas ir, pilnībā jānovērš zemesrieksti un slēptie alergēni no uztura, tas ir, gatavā produktā. Nepieciešams rūpīgi izpētīt ēdienu sastāvu, norādīt restorānos par zemesriekstu klātbūtni ēdienos. Var lietot alerģijas nesaturošus zemesriekstus vai rafinētu zemesriekstu sviestu. Šajos produktos nav cēloņu proteīnu.

Simptomātiska terapija tiek veikta kompleksā. Ir noteikti sistēmiski antihistamīni.

• pilienu veidā: fenistils (1 mēneša vecumā), zodak (no dzimšanas), zyrtec (no 6 mēnešiem),
• tabletes (bērni no 12 gadu vecuma un pieaugušajiem): tavegil, eden, hismanal.

Ādas izpausmju izņemšanai izmanto: fenistila gelu (no 6 mēnešiem), dexpanthenol ziedi (dzimšanas), elidel krēmus (no 3 mēnešiem), la-kri, soventolu, desitīnu, gistālu, vondekhil, a-derma, topikrem. Tie palīdz novērst niezi, iekaisumu, apsārtumu un paātrināt skarto teritoriju dzīšanu.

Ja ādas izsitumus ir grūti ārstēt, izmantojiet hormonālos līdzekļus. Smagos gadījumos ārsti izraksta sistēmiskus hormonu preparātus bērniem, tie nav nekaitīgi bērnu ķermenim. Bet vietējo hormonālo ziedu lietošana tiek uzskatīta par diezgan drošu, jo vielas asinīs ir minimālas. Tie ietver: akrila mati, Cinaflan ziede (bērni līdz 1 gada vecumam), Advantin krēms (no 4 mēnešiem), elok.

Enterosorbenti tiek izmantoti, lai mazinātu intoksikācijas simptomus, kaitīgu vielu izdalīšanos. Viņi rīkojas viegli, zarnās tās neabsorbē un palīdz kolonizēt pareizo floru. Tās ir zāles: enerosgel un smecta (no dzimšanas), polisorb, laktofiltrums, baltās ogles.

Tradicionālās medicīnas receptes bieži tiek izmantotas kā papildu ārstēšana ādas izpausmēm. Tie ir balstīti uz pretiekaisuma, brūču dziedināšanas augu, piemēram, kumelīšu, stīgu, kliņģerīšu, alvejas, salvijas, ozola mizas, pelašķi. Uzskata, ka tas ir ļoti efektīvs: mitrs apvalks ar kumelīšu, kliņģerīšu un zaļās tējas infūziju, uzklāšana vai noslaucīšana ar vilciena novārījumu, saspiež ar alveju.

Integrēta pieeja un ārsta kompetence īsā laikā palīdzēs atrisināt problēmu. Nepārtrauciet ārsta norādīto terapijas kursu stāvokļa uzlabošanās dēļ. Pazudušie simptomi var atgriezties, ja kurss nav pabeigts.

Piesardzības pasākumi

Lai aizsargātu sevi un savu nedzimušo bērnu, grūtniecei rūpīgi jāapsver viņas veselība, jāizvairās no infekcijas slimībām un jāēd labi. Šajā laikā jums ir jāsamazina pārtikas patēriņš ar augstu alerģiju. Zīdīšanas periodā ir labāk atteikties no šādiem produktiem. Bērna pašreizējā un turpmākā veselība ir atkarīga no mātes kopīgās uzvedības.

Uztura speciālisti neiesaka ievadīt zemesriekstus bērnu vecumā līdz četriem gadiem. Bērni, kas vecāki par desmit gadiem, dienā var patērēt ne vairāk kā piecus riekstus. Ir nepieciešams ieviest produktu, pakāpeniski palielinot tā daudzumu. Nedodiet bērnam pirmo reizi zemesriekstus slimības laikā. Vājināta struktūra nespēs pareizi reaģēt uz produktu, bet tikai palielinās slogu pacienta imunitātei.

Ja persona zina par reakciju uz pupiņām, viņa medicīnas kabinetā vienmēr jābūt adrenalīna un antihistamīna ampulai. Tas ātri apturēs anafilakses simptomus ārkārtas situācijās.

Cilvēkiem ar paaugstinātu jutību pret imūnsistēmu jābūt ļoti uzmanīgiem, lai izpētītu produktu sastāvu. Tas palīdzēs novērst pēkšņus krampjus.

Pareiza uzturs, veselīga ekoloģija, slimību trūkums un stress var novērst patoloģijas parādīšanos.

http://allergia.life/allergeny/produkty/araxis.html